Desde Gastrosud, viandas en Mendoza, consideramos que una alimentación adecuada puede ayudar a contribuir en la mejoría de este estado emocional.
Las alteraciones hormonales, los cambios de estación, el estrés laboral, el síndrome pre-menstrual y otros muchos motivos son causantes en ocasiones de sufrir bajadas en el estado de ánimo. Una alimentación adecuada nos puede ayudar a contribuir en la mejoría de este estado emocional.
¿Qué nutrientes o compuestos deben estar en nuestra alimentación?
– Omega 3: con funciones importantes para nuestro sistema nervioso.
– Ácido fólico y vitaminaB12.
– Carbohidratos complejos para mantener los niveles de glucosa en sangre, los bajos niveles de glucosa se relacionan con cambios de humor, irritabilidad entre otros síntomas.
– Triptófano: ayuda a aumentar los niveles de serotonina.
– Fenilalanina: promueve la producción del neurotransmisor norepinefrina.
– Selenio: magnesio, calcio y potasio, minerales relacionados con el buen estado de animo
Alimentos que debemos de incluir:
– Lácteos, pescados y huevos fuente de B12 y fenilalanina.
– Las frutas como el kiwi, el albaricoque y las ciruelas, por su contenido en potasio, sin olvidarnos de recalcar el plátano y la banana.
– Los cereales integrales, por su alto contenido en hidratos de carbono complejos.
– Aguacate, plátano, cacao negro, la yema de huevo por su alto contenido en triptófano.
– El pescado azul, el lino y su aceite de linaza, la soja, las nueces y las almendras por su contenido en ácido graso omega 3.
– Las verduras de hoja verde, las cuales, son las principales fuentes de ácido fólico
Nutrición – Dieta antidepresiva
DESAYUNO: Zumo de kiwi y naranja. Pan integral con queso de untar , un poco de miel y nueces troceadas.
MEDIA MAÑANA: Un plátano
ALMUERZO: Arroz integral con espinacas y ajo. Filete de pavo a la plancha. 2 ciruelas.
MERIENDA: 2 onzas de cacao puro y un yogur de soja.
CENA: Ensalada (Canónigos, aguacate, semillas lino, almendras). Filete de salmón al horno. Un yogur.
Fuente: mujerysalud.es
