Gastrosud, servicio de viandas en Mendoza te comparte éstas acciones fáciles de cumplir e implementar para seguir una dieta consciente y natural.
Mantener una alimentación sana y natural muchas veces no es tan fácil y requiere de un proceso y una transformación personal. Para lograrlo, les brindamos cinco tips fáciles de poner en práctica y que representarán un gran cambio.
1.Ingerir más frutas.
La recomiendación es comer cinco por día, en el desayuno, merienda o colaciones. ¿Cómo lograrlo? Una buena idea es tenerlas siempre a la vista. Puede ser en una frutera en la mesa o la cocina. Además de verlas lindas como decoración, al verlas recordás consumirlas.
2.Elegir harina integral, en lugar de la blanca.
Los granos integrales aportan más fibras, vitaminas, minerales y ¡dan saciedad!
3. Adicioná en todas tus comidas vegetales frescos de estación.
Un plato con muchos colores, vitaminas y minerales te dará más energía, estimulará el tránsito intestinal y brindará saciedad por más tiempo. Las ensaladas, sopas, gazpachos, salteados o variedades al horno o vapor cumplen este requisito.
4. Obviá las gaseosas y jugos artificiales.
Tienen una gran cantidad de azúcar y aditivos. Se pueden sustituir por aguas saborizadas caseras, limonadas, licuados y jugos de frutas. El agua de pepino, por ejemplo, es muy fácil de hacer y resulta muy refrescante. Cómo hacerla: colocar en una jarra de vidrio rodajas de pepino, menta, agua, algún endulzante natural (esto es optativo) y hielo. Dejar macerar dos horas para que se liberen los sabores y ya está lista para consumir. ¡Lleva una botellita en el bolso para ir tomando durante el día!
5. ¿Cómo endulzar?
Sustituí el azúcar blanca y edulcorantes por stevia, azúcar mascabo, pasas de uva o dátiles hidratados en agua o miel. Son alimentos completos que brindan dulzor y nutrientes.
Es importante también tener en cuenta que una alimentación más saludable requiere de un cambio en el lugar de compra de los alimentos. En dietéticas, ferias, verdulerías, mercados orgánicos pueden encontrarse mejor calidad de productos y con menor manipulación de la industria. El consejo es consumir alimentos lo más parecidos a lo que sale de la tierra. ¡Cuanto mejor comas, mejor te sentirás!
Fuente: clarin.com
