QUIÉNES SOMOS
Gastrosud es una empresa, dedicada a brindar servicios de viandas en mendoza y eventos empresariales. Creada por Javier Franco y Marcela Polito, ambos profesionales, con más de 20 años de experiencia en el mercado gastronómico mendocino.
Gracias a la vocación profesional y al trabajo en equipo, respaldados por la capacidad y el compromiso de nuestra gente, garantizamos a nuestros clientes, productos y servicios de excelencia.
POLÍTICA DE CALIDAD E INOCUIDAD
COMPROMISO DE LA DIRECCIÓN
Desde la Dirección queremos trasmitir tanto a nuestros miembros como a toda persona o empresa relacionada con nosotros o nuestros productos, principios de responsabilidad en cuanto a la calidad e inocuidad alimentaria.
Gestión de los Proveedores
Control de las mejores materias primas para desarrollar un producto que cumpla o supere las expectativas de nuestros clientes.
Productividad y Tecnología
Desarrollar la excelencia en los productos, aplicando nuevas tecnologías para lograr así, una mayor eficiencia en la producción. Analizar nuevas tendencias y desarrollar propuestas de innovación que nos permita introducirnos a nuevos mercados.
Satisfacción del Cliente
Tener un compromiso total con el cliente interno y externo, generando los canales de comunicación necesarios que nos permitan evaluar en forma permanente su grado de SATISFACCIÓN Y FIDELIDAD, sobre la base de una relación profesional y ética.
Mejora Continua
Buscar el crecimiento continuo en todos los procesos que favorezcan el desarrollo de nuestros productos.
Promover el desarrollo del personal en todos los niveles a través de programas de capacitación y motivación, para obtener la excelencia en cada puesto de trabajo.
La Dirección se compromete a revisar esta política anualmente, a realizar los ajustes necesarios del SGC y BPM para asegurar que se mantiene su adecuación a los requisitos legales, y a mejorar continuamente la eficacia del mismo.
NUESTRO STAFF
Estamos convencidos que el recurso más valioso, es el HUMANO. Entendemos que el éxito se logra trabajando en equipo con profesionales capacitados, íntegros y responsables.
Formar, es sinónimo de crecimiento, de mejora continua, de desarrollo. Por este motivo, realizamos capacitaciones periódicas a nuestro personal, tanto de conocimiento general, como específicas de cada área.
De esta manera, nuestro equipo se nutre de amplios conocimientos, necesarios para realizar de manera eficiente su trabajo.
“Desde sus orígenes, la premisa de Gastrosud, ha sido acompañar nuestra propuesta alimentaria natural con una profunda vocación de servicio”.
– Javier Franco –
NUESTRA EMPRESA SE DIVIDE EN LAS SIGUIENTES ÁREAS:
DIRECCIÓN
ADMINISTRACIÓN
CAPITAL HUMANO
BROMATOLOGÍA
COCINA
COMERCIAL
NUTRICIÓN
ABASTECIMIENTO Y DEPÓSITO
DISTRIBUCIÓN
CALIDAD
MANTENIMIENTO