Gastrosud, servicio de viandas para empresas en Mendoza, te comparte esta interesante nota.
Muchos se encuentran con el mismo problema; una vez llegan a su peso deseado y abandonan el régimen, lamentablemente el peso conseguido no se mantiene por mucho tiempo puesto que poco a poco los kilos tienden a subir hasta llegar al estado inicial o incluso superior. ¿Esto por qué sucede? Existen varios motivos:
No aprender los hábitos alimentarios correctos:
Cuando una persona no aprende hábitos alimentarios saludables durante el proceso de la pérdida de peso, es muy habitual que una vez abandonada la dieta, vuelva a su peso inicial puesto que casi inconscientemente vuelve a comer de peor forma o de manera más desordenada “picoteo” no sabiendo llevar a cabo una alimentación de mantenimiento adecuada.
Uso de fármacos para adelgazar:
Si se le aporta al cuerpo durante periodos prolongados de tiempo sustancias que el propio organismo debería de sintetizar de forma natural, el sistema poco a poco se va haciendo “vago” y comienza a fabricar la sustancia en cuestión por debajo de los niveles adecuados. Esto da lugar a que cuando se retiran estos fármacos exista un riesgo de comenzar a subir de peso.
Régimen muy hiperproteico:
Este tipo de dietas también suelen augurar un efecto “yo-yo” ya que el aporte de hidrato de carbono (fruta, verdura, cereal, patata…) como el de la grasa es prácticamente nulo. Esto hace que el metabolismo de alguna forma, se habitúe solo a “quemar” proteínas no llegando a metabolizar de forma óptima el resto de nutrientes (hidratos y grasas) una vez comenzamos a ingerirlos.
Aumento de ansiedad por apetito:
Si una persona sufre en exceso por “pasar hambre”, una vez se liberan de la dieta comienzan a comer de forma más ansiosa y descontrolada.
Dietas excesivamente hipocalóricas y el efecto “rebote”
Al aportar a nuestro organismo una cantidad tan mínima de calorías, nuestro sistema como respuesta disminuye la tasa metabólica basal así como nuestro gasto energético para limitar el uso de nuestras reservas y de algún modo “sobrevivir”. El resultado es que ya no quemamos las mismas calorías diarias que antes, por lo tanto una vez empezamos a ingerir más alimentos tendemos a ganar peso.
Claves para evitar ganar peso una vez abandonada la dieta:
Aprovecha para consumir la fruta a media mañana y a media tarde.
Opta por productos naturales como el té rojo y té verde, extracto de guaraná, la papaína, el ginseng… A pesar de ser naturales no se debe hacer uso durante periodos demasiados prolongados en el tiempo, ya que podemos “acostumbrar “a nuestro cuerpo a necesitar siempre de una ayuda para bajar de peso o mantenerse.
Ir bicicleta en vez del coche, las escaleras por el ascensor… Son pequeños cambios que ayudan a mantener el metabolismo activo. Por el mismo motivo es importante realizar deporte, o incluso si caminas 1 hora al día sería suficiente.
Un aporte de 30 ml (tres cucharas soperas) al día es recomendable. Evita las grasas animales y prioriza el aceite de oliva virgen.
Este punto es muy importante, durante el proceso debes de aprender a adquirir unos hábitos alimentarios saludables de “por vida”, si es necesario, pide asesoramiento a un profesional. Saber llevar a cabo una alimentación de mantenimiento es esencial.
El truco no está en eliminar los hidratos de carbono (cereal, legumbre, patata…) si no en consumirlos en su justa medida y cocinarlos de la forma adecuada (bajo en grasa).
De este modo evitarás que se desencadene esa “explosión” de ansiedad y acabes comiendo de forma descontrolada una vez te liberes de tu dieta.
Fuente: mujerysalud.es
